長春餐飲配送公司帶您了解需要食品許可證嗎
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1、現在銷售食品辦理的是食品經營許可證,不是衛生許可證。
2、保健食品根據《食品經營許可證管理辦法》于特殊食品,需要辦理食品經營許可證。
附:《食品經營許可證管理辦法》的條文:
第十條 申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態后以括號標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。
3、由于各地管理體制不同,具體的辦證機關也不同相同,一般來說由當地食品藥品局、市場監管局、工商局這三個部門中的一個辦理,你可以去問一下。